开运白菜福袋

2023-09-22 07:20:01

材料准备:

主料:猪肉馅150克、白菜叶6片

辅料:香菜梗6根、枸杞6粒、料酒1勺、生抽1勺、蚝油1勺、葱姜末1小碟、盐半勺、十三香半勺、太太乐鲜鸡汁2克、太太乐芝麻香油几滴、色拉油1勺

制作步骤:

步骤1、猪肉馅儿加料酒、蚝油、生抽拌匀。

开运白菜福袋

步骤2、加葱姜末、盐、十三香。

开运白菜福袋

步骤3、家太太乐鲜鸡汁

开运白菜福袋

步骤4、加太太乐芝麻香油和色拉油

开运白菜福袋

步骤5、搅拌均匀,馅料就和好了

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步骤6、白菜叶和香菜梗放开水锅中烫一分钟,捞出过凉。

开运白菜福袋

步骤7、白菜叶挤干水分放上肉馅儿

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步骤8、叶子四周向上收,收口用香菜梗扎紧,做成福袋儿的形状。

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步骤9、均匀摆放在盘中,上面点缀一颗枸杞做装饰。

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步骤10、大火蒸12分钟即可

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步骤11、喜欢吃辣的可以调点辣汁儿,蘸着吃。

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