恨不得隔三差五就炸一锅的红薯片
一、材料准备
主料：红薯1个、清水适量
辅料：橄榄油适量、盐一点点
二、制作步骤
步骤1、红薯洗净去皮切片，放入加入一点点盐的清水中浸泡15分钟左右
步骤2、沥干水分（其实这步也可以省略）
步骤3、取一点点橄榄油，给红薯片全身做个马杀鸡，使两面都沾上一点点油
步骤4、放入空气炸锅，尽量摆开一些提高空气炸的效率
步骤5、200度20分钟左右，出锅
步骤6、小窍门：因为手工切薯片很难保证每一片的薄厚一致，建议大家使用切片的工具，既节省了准备的时间，也统一了空气炸的时间，提升了效率
