可乐大鸡腿

2023-06-13 12:33:01

非常受欢迎的鸡腿做法,艳丽的色泽,嫩滑的鸡腿,还保留了可乐的香气,味道鲜美,吃得连骨头都不舍得吐~ ​

一、材料准备

主料:大鸡腿5只、可乐2罐

辅料:黑椒粉适量、老抽适量、盐适量、生抽适量、老酒适量、葱姜适量

二、制作步骤

步骤1、先把鸡腿比较有肉的部位切开,这样子煮的时候味道更入味~

可乐大鸡腿

步骤2、把切好的鸡腿放进盆里,加点黑胡椒粉,生抽,老抽,老酒,盐均匀按摩下,腌制个15分钟~

可乐大鸡腿

步骤3、锅里热油,放入姜蒜~

可乐大鸡腿

步骤4、把腌制好的鸡腿放入煎,煎到差不多有点颜色就可以~

可乐大鸡腿

步骤5、倒入百事可乐,能淹没鸡腿即可~

可乐大鸡腿

步骤6、关小火,煮到汤汁还剩下一点点关火即可~

可乐大鸡腿

步骤7、关火,装盘,把鸡腿夹到盘子里,把汤汁浇上去,然后再撒点芝麻,葱花,一道又好看又好吃的可乐鸡腿就这样子做好啦~

可乐大鸡腿

三、烹饪技巧

比较大的鸡腿最好切开点,这样子味道就会煮进去,也比较入味~