木瓜酱

一、材料准备

主料：木瓜1个、白糖140g

辅料：柠檬汁10g

二、制作步骤

步骤1、木瓜去皮去籽切小块（约400g）

步骤2、倒入140g糖拌匀，盖保鲜膜冷藏1小时

步骤3、倒入10g柠檬汁拌匀

步骤4、木瓜果肉连同腌制出的汁水倒入不粘锅中，中火加热

步骤5、熬煮开后转小火慢慢熬制

步骤6、熬制到浓稠，提起刮刀果酱不会立刻掉落即可

步骤7、木瓜酱