冬天吃火锅是最惬意的事情了吧,今天做个懒人版的韩式火锅,十几分钟搞定,特别简单!暖乎乎的来一锅,冬天也是很美好的…
材料准备:
主料:辛拉面1包、韩式辣酱2大勺
辅料:生抽1勺、白砂糖1勺、芝士片2片、鸡蛋1个、辣白菜2大勺、配菜→西葫芦、白萝卜、豆芽、金针菇、豆腐、香菇、土豆、西蓝花、葱头、年糕条、虾丸、爆浆鱼丸、鱼饼、鱼籽包…
制作步骤:
步骤1、准备好材料和一口合适的锅,我这次用的新思特多功电热锅,做火锅很好用~
步骤2、葱头切片摆在锅底,上面码好切好的蔬菜,西葫芦和白萝卜切片,豆腐切块儿,土豆切片…
步骤3、上面继续摆好香菇、肉丸、年糕条、鱼饼等…摆好之后,上面放上两勺辣白菜
步骤4、再做一份调料→韩式辣酱+生抽+白糖+辛拉面的调料…搅拌均匀
步骤5、把搅拌好的调料倒在蔬菜上,然后加适量热水
步骤6、盖好锅盖,开最大火开始煮…
步骤7、待水煮沸,放入辛拉面的面饼,继续煮到面饼变软…放两片芝士片上去,再打一个鸡蛋进去…
步骤8、煮一下就好了,吃的时候可以撒一些海苔芝麻碎上去…暖暖的一锅,很满足!