莲子百合银耳羹

一、材料准备

主料：莲子30克、干百合30克

辅料：银耳4分之一、红枣5颗、枸杞1小把、蜂蜜1勺

二、制作步骤

步骤1、4分之一的银耳浸泡40分钟。

步骤2、莲子和百合洗净浸泡3小时。

步骤3、红枣和枸杞洗净备用。

步骤4、用高压锅来焖煮：倒入5碗水，把泡发好的银耳、莲子、百合、和红枣放入，大火煮开后转小火焖煮35分钟。

步骤5、最后放入枸杞再焖煮5分钟。

步骤6、待冷却后开盖倒入1勺蜂蜜调匀即可享用。