凉拌杏鲍菇

爱吃辣，爱吃蘑菇，你可以选择它哟

材料准备：

主料：杏鲍菇200g、生抽2勺

辅料：醋1勺、蚝油1勺、蒜末适量、小米椒圈适量、糖少许、辣椒面1勺、葱半根

制作步骤：

步骤1、杏鲍菇用手撕成条状

步骤2、焯水熟透后，取出过凉水备用

步骤3、葱花，蒜末，小米椒圈，辣椒面混合，淋热油

步骤4、加入2勺生抽，1勺蚝油，1勺醋，1勺糖，盐适量

步骤5、将投好凉水的杏鲍菇和调料一起抓拌，完成！