做虾肉芝士球剩了几个马蹄，正好家里有越南春卷，做饭就是要这样随心搭配，什么都不会浪费。
一、材料准备
主料：鸡胸肉一块、马蹄6个
辅料：越南春卷适量、小葱少许、黄豆酱一汤勺、胡椒粉一小勺、盐一小勺、葱姜蒜粉一小勺、香菇两朵、耗油一勺
二、制作步骤
步骤1、鸡胸肉切小块。
步骤2、放绞肉机搅成泥。
步骤3、马蹄去皮。
步骤4、切碎。
步骤5、香菇切碎，不喜欢吃香菇可以不加。
步骤6、小葱切沫。
步骤7、搅好的鸡肉放盐，白胡椒粉，葱姜蒜粉腌制十分钟。
步骤8、热锅凉油，油热腌好的肉泥下锅炒至变色。
步骤9、加黄豆酱炒香。
步骤10、加香菇碎炒熟。
步骤11、再加马蹄碎炒熟，出锅前放耗油，小葱沫，盛出备用。
步骤12、越南春卷在温开水里泡30秒。
步骤13、拿出放软。
步骤14、用春卷皮包裹住炒好的料。
步骤15、可以直接吃。
步骤16、也可以煎一下再吃。
步骤17、外皮软糯，内馅香脆。
