麻团

一、材料准备

主料：糯米粉150g、开水105g

辅料：白糖45g、白芝麻适量

二、制作步骤

步骤1、白糖用开水化开。

步骤2、白糖化完之后，水温基本上就是温水了。一边往糯米粉里倒水一边用筷子搅动，最后揉成面团。

步骤3、分成小团，蘸上芝麻

步骤4、锅里多倒点油。油3成热，微微温的时候下入麻团，等浮上来之后用漏勺按压。反复几次，炸至金黄即可出锅