发布第一道菜谱反响还行，吃货之火熊熊燃烧，今天照旧没买菜，没有味精鸡精乱七八糟精，朴素的食材简易的做法～
一、材料准备
主料：馒头1个、鸡蛋2个
辅料：盐适量、油适量
二、制作步骤
步骤1、一个白白胖胖地馒头兄，两枚普通蛋，活虾被我残忍冻死之后的一部分。
步骤2、馒头一定放凉再切，千万别放冰箱冷藏，自然晾凉就好啦。
步骤3、两个蛋打散稍微放一点凉水，下盐，就这么一嘎哒就够啦，然后搅拌均匀。
步骤4、给馒头兄洗蛋液澡，每片蘸满就好，别用力搅合。
步骤5、老规矩，热锅凉油，小火，开煎。
步骤6、黄胖子放到油锅里就不要动它啦，如果蛋液有多，别浪费都倒在黄胖子周围。
步骤7、保持小火，时间四分钟左右，底面应该凝固了，准备翻面。
步骤8、翻过来继续煎，然后翻来覆去的在小火上煎啊煎。
步骤9、起立排队煎一下四周，可以出锅啦。
步骤10、外面一层蛋香脆脆的，里面是馒头兄自带的面香，低脂高蛋白还能饱口腹之欲。
步骤11、馒头太干，额外做了个海带馄饨汤，这种速食干料很方便，冷水400毫升抓一小把，大火。
步骤12、盐少加点，等水开下馄饨。
步骤13、大肚子馄饨开水下锅煮五分钟就好啦。
步骤14、完成✅
三、烹饪技巧
又是高蛋白适量碳水低脂肪的一天，感谢大家的鼓励。下期我们煮疙瘩汤吃吧。