迷你的玛德琳口感更像是小饼干，特别适合小宝宝吃。
材料准备：
主料：鸡蛋50克、细砂糖35克
辅料：低筋面粉60克、抹茶粉3克、黄油58克、泡打粉3g、牛奶12克
制作步骤：
步骤1、鸡蛋打散后，加入细砂糖，用蛋抽搅拌均匀；预热烤箱，上火200度，下火180度，预热15-20分钟左右；
步骤2、加入牛奶，搅拌均匀；
步骤3、筛入低筋面粉、抹茶粉、泡打粉；
步骤4、用蛋抽搅拌均匀，呈光滑的面糊；
步骤5、黄油隔水加热融化成液体；
步骤6、将黄油液倒入面糊里；
步骤7、用蛋抽搅拌均匀，呈流动状面糊；
步骤8、把面糊装入裱花袋；
步骤9、模具涂抹黄油；
步骤10、将面糊挤入乐葵迷你玛德琳模具中；
步骤11、放入预热好的烤箱，上火160度，下火150度，中层，12-14分钟左右，出炉后立即脱模放置晾架上即可。
步骤12、一口一个，太好吃啦！
