材料准备:
主料:红枣30颗、黄油25克
辅料:棉花糖120克、巴旦木仁30颗、奶粉(做奶枣用)40克、奶粉(裹奶枣用)适量
制作步骤:
步骤1、材料大合影
步骤2、把巴旦木塞进红枣里
步骤3、黄油放锅里小火融化,全程小火哦
步骤4、加入棉花糖
步骤5、棉花糖炒化后男奶粉
步骤6、奶粉炒进棉花糖后,关火,加红枣进去翻拌
步骤7、拿出来放盘子里
步骤8、戴上手套,一颗一颗红枣揪下来,整形后裹上奶粉
步骤9、切开看看
步骤10、好看又好吃
步骤11、能拉丝
步骤12、接着拉
步骤13、还能拉更长
步骤14、漂亮的奶枣,,第一次做,成功✌
烹饪技巧:
一定要用不沾锅!全程小火,奶枣出锅整形的时候速度要快。