自制烤箱版番薯干

2023-06-16 06:24:01

一、材料准备

主料:大番薯2个、盐适量

辅料:

二、制作步骤

步骤1、自己外公种的番薯,选两个大的,洗干净去皮

自制烤箱版番薯干

步骤2、盆里放适量盐,倒入清水

自制烤箱版番薯干

步骤3、将去皮好的番薯用盐水清洗一遍,防止过早的氧化

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步骤4、番薯切成厚1厘米左右的长条

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步骤5、再放入盐水中浸泡一下

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步骤6、将浸泡几分钟的番薯条铺齐入蒸锅蒸熟,中火大概10-15分钟左右

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步骤7、可以筷子叉入穿透就可以了哈

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步骤8、将蒸熟的番薯条排序放上网架上,有条件的可以铺层油纸

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步骤9、烤箱预热10分钟,放入烤箱上下火160度,60分钟

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步骤10、中间根据情况来调节烤箱温度

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步骤11、想要带有嚼劲一点可以通风太阳晒一晒

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步骤12、再接再厉,下次可以尝试其他片状

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