一、材料准备
主料:大番薯2个、盐适量
辅料:
二、制作步骤
步骤1、自己外公种的番薯,选两个大的,洗干净去皮
步骤2、盆里放适量盐,倒入清水
步骤3、将去皮好的番薯用盐水清洗一遍,防止过早的氧化
步骤4、番薯切成厚1厘米左右的长条
步骤5、再放入盐水中浸泡一下
步骤6、将浸泡几分钟的番薯条铺齐入蒸锅蒸熟,中火大概10-15分钟左右
步骤7、可以筷子叉入穿透就可以了哈
步骤8、将蒸熟的番薯条排序放上网架上,有条件的可以铺层油纸
步骤9、烤箱预热10分钟,放入烤箱上下火160度,60分钟
步骤10、中间根据情况来调节烤箱温度
步骤11、想要带有嚼劲一点可以通风太阳晒一晒
步骤12、再接再厉,下次可以尝试其他片状