南瓜腊肠焖饭

2023-06-11 15:13:01

简单又美味!

一、材料准备

主料:米100克、南瓜小块

辅料:腊肠1根、葱叶1根、油、盐适量、生抽适量、(1人的量)

二、制作步骤

步骤1、准备食材

南瓜腊肠焖饭

步骤2、大米清洗两遍备用(米水留出)

南瓜腊肠焖饭

步骤3、南瓜去皮去籽

南瓜腊肠焖饭

步骤4、切小块

南瓜腊肠焖饭

步骤5、把腊肠放米水里洗洗,再用清水过一下

南瓜腊肠焖饭

步骤6、切片

南瓜腊肠焖饭

步骤7、葱切葱花

南瓜腊肠焖饭

步骤8、锅里下油,油热下南瓜翻炒一下

南瓜腊肠焖饭

步骤9、下盐

南瓜腊肠焖饭

步骤10、下生抽翻炒一下

南瓜腊肠焖饭

步骤11、加入米

南瓜腊肠焖饭

步骤12、翻炒均匀

南瓜腊肠焖饭

步骤13、倒锅里加入适量的水,水量跟煮饭一样的

南瓜腊肠焖饭

步骤14、出锅前八分钟放入腊肠片(中途不能开盖的,煮饭的时候一起放进去,就是口感上没那么脆口)

南瓜腊肠焖饭

步骤15、出锅了,撒点葱花,味道棒棒哒

南瓜腊肠焖饭