今天继续年夜饭系列，素食主义最爱。吃起来软糯香甜的萝卜。
材料准备：
主料：白萝卜500克、老抽半汤匙
辅料：生抽2汤匙、水80毫升、姜片2片、糖少许、盐少许、鸡精少许、猪油少许、高汤适量、葱若干
制作步骤：
步骤1、食材准备萝卜切成大块滚刀块
步骤2、做法比较简单直接省略图片写过程1、锅烧热，下适量猪油。因为今天没有买到肥一点的肉，所以用猪油代替，会比较香。2、猪油化后加入葱姜爆香。3、加入萝卜、高汤没过萝卜。4、调理：两勺生抽、一勺老抽、一勺耗油、适当的盐、鸡精、白糖。5、大火煮开后，小火闷1小时左右，注意别干锅了，要时刻看一下。6、最后大火收汁。就完成啦！超级简单，但是萝卜裹着肉香，非常好吃。
