材料准备:
主料:原味手抓饼2个、苹果两个
辅料:水淀粉少量、鸡蛋1个、芝麻少量、冰糖适量、蛋黄1个
制作步骤:
步骤1、1.苹果洗净削皮,切成小块。蛋黄搅拌均匀待用
步骤2、2.锅内加入苹果块,冰糖,倒入水没过食材
步骤3、3.苹果煮烂后放入淀粉搅拌,盛出
步骤4、4.手抓饼切开平均分成4份备用
步骤5、6.取其中一份饼,加入苹果酱
步骤6、7.边对边对折,用叉子压实边进行封口。刷上搅拌好的蛋黄液,撒上少许芝麻
步骤7、8.将做好的苹果派放在铺好锡纸的烤盘中,200℃烤15分钟
步骤8、9.装盘