Q弹十足的烧猪蹄

猪蹄富含丰富的胶原蛋白，女孩子一定要多吃点哦

材料准备：

主料：猪蹄两个大约一斤半、葱半根

辅料：姜3-5片、大蒜瓣6个、八角（大料）1个、冰糖6粒、酱油适量、油适量、料酒2大勺、香叶2片

制作步骤：

步骤1、冷锅热油，加入冰糖

步骤2、生姜切片

步骤3、加入香料

步骤4、猪蹄洗净，焯水

步骤5、倒入猪蹄，加入料酒，生抽老抽

步骤6、加水没过猪蹄大火烧开，小火慢炖一小时以上

步骤7、出锅