材料准备:
主料:安佳无盐黄油100克、低筋面粉142克
辅料:巧克力粉8克、泡打粉2克、红曲粉8克、白砂糖45克、鸡蛋1个、巧克力豆60克、表面装饰巧克力豆适量
制作步骤:
步骤1、准备食材,粉类提前过筛
步骤2、安佳黄油提前切片放室温软化
步骤3、软化到轻松按压的状态,加入白砂糖压拌均匀
步骤4、用打蛋器打发均匀
步骤5、分成加入鸡蛋液打发均匀
步骤6、混合好的黄油糊分成两份
步骤7、分别加入可可粉和红曲粉面粉中
步骤8、压拌切拌均匀
步骤9、放入巧克力豆搅拌均匀
步骤10、分成25克每个
步骤11、摆入烤盘中,巧克力口味做法一样,烤箱预热
步骤12、165度烘烤20分钟左右出炉
步骤13、成品
步骤14、外脆内软,超好吃
步骤15、成品
步骤16、好看好吃