你们有没有隔段时间就会怀念的味道? 前两天降温就突然很想大口吃肉, 去肯德基点了一份鸡排披萨套餐, 妈耶 用纯肉做饼底的披萨真的太幸福啦, 绝对是肉食主义者的快乐~ 刚好看到后台你们求同款chizza, 研究了下做法发现不复杂, 那必须安排上吖~ 今天的图文菜谱就是 芝士培根Chizza 超大块的炸鸡排作披萨底, 外皮酥脆,内里又嫩又多汁, 加上薯条和培根,撒满芝士, 烤过后香气四溢, 香脆中带点软糯,还会拉丝, 一口咬下去真的太过瘾啦~ 做起来不复杂,调好味烤一烤就行, 味道一点也不比店里卖的差, 自己想吃多少芝士随意放, 别提有多满足了~ 闲暇时做一份,约上好朋友一起下午茶, 配上肥宅快乐水,解馋又满足, 轻松拥有双倍快乐, 喜欢的童鞋一定要码住吖~
材料准备:
主料:鸡胸肉200g、土豆100g
辅料:培根30g、马苏里拉芝士30g、盐1勺、黑胡椒半勺、辣椒粉半勺、料酒1勺、鸡蛋2个、淀粉适量、面包糠适量、番茄酱适量、沙拉酱适量
制作步骤:
步骤1、全部食材展示。
步骤2、鸡胸肉对半切开,放入半勺盐、半勺黑胡椒、半勺辣椒粉、1勺料酒抹匀腌制半小时。
步骤3、给鸡胸肉依次裹上淀粉、鸡蛋液、面包糠。
步骤4、把鸡胸肉放入烤箱200度烤20分钟。
步骤5、锅里煮水,加入半勺盐,放入切好的土豆条煮5分钟后捞出。
步骤6、取出鸡胸肉,先放上一层马苏里拉芝士,再放上土豆条、培根和马苏里拉芝士。
步骤7、重新放入烤箱,200度烤10分钟。
步骤8、盛出装盘,挤上沙拉酱和番茄酱,自制的芝士培根Chizza就做好啦,开吃吧~