十谷米吐司，减肥，防便秘的吐司

材料准备：

主料：见步骤

辅料：

制作步骤：

步骤1、这个程度加黄油

步骤2、加黄油后到9成筋

步骤3、加入蒸熟的糙米绿豆荞麦米等等的混合粗粮，喜欢什么加什么。我用的是即食糙米饭，方便

步骤4、揉到完全扩展

步骤5、发酵。含水量很高，面团还比较软。

步骤6、中途翻面一次

步骤7、翻面后支撑力得到加强

步骤8、分割3份。预整形成圆形

步骤9、用手排气。不建议用擀面杖。

步骤10、滚圆成椭圆

步骤11、放入模具

步骤12、发酵到8分满，190度26分钟，我用学厨低糖吐司盒，烤土司就按照自己的模具和烤箱的温度烤就好。