一大早忙完还有多出来的时间就来做做早餐，，这几天儿子喜欢上喝小米粥，就煮个蔬菜小米粥吧！
一、材料准备
主料：里脊肉50克、小米适量
辅料：西兰花少量、食盐微量、芹菜花少量
二、制作步骤
步骤1、里脊肉切丁加点盐腌制一小会儿，西兰花切小块，小米洗净，芹菜切碎
步骤2、起锅烧油炒肉丁后加水，等水开下小米煮十分钟
步骤3、放西兰花（西兰花要用开水烫一下）搅拌煮一分钟后再放芹菜碎就好啦！
三、烹饪技巧
肉丁用盐腌制一会儿可以让肉嫩点，西兰花一定要用水烫过，因为里面包着的地方清洗不到，烫一下安心点。不喜欢吃葱就放芹菜，也是很香哒！