今天分享一下我的追剧常备小零食,烤红薯片做法简单超快手,外面脆脆,里面软糯香甜,不加一滴油的哦 好吃到转圈圈,赶紧试一试吧
材料准备:
主料:红薯1个、玉米淀粉20克
辅料:鸡蛋2个、蜂蜜少许
制作步骤:
步骤1、红薯洗净去皮切成5mm的片
步骤2、将鸡蛋打入碗中
步骤3、加入玉米淀粉
步骤4、搅拌至无淀粉颗粒状态
步骤5、把切好的红薯片放进碗里,保证两面都裹满蛋液,放入铺好锡纸的烤盘里
步骤6、烤箱上下火200°C提前预热,烤20分钟
步骤7、取出刷一层蜂蜜
步骤8、再烤15分钟即可
烹饪技巧:
时间温度仅供参考,根据自家烤箱脾气适当调整❗️