低脂美味的一道菜,大人孩子都喜欢!
材料准备:
主料:香菇8朵、粉丝1把
辅料:蒜蓉酱适量、葱碎适量、蒸鱼豉油适量
制作步骤:
步骤1、香菇去根,用盐水泡一会清洗干净,锅里放水加点盐,焯水煮一分钟
步骤2、捞出晾凉
步骤3、摆平盘里
步骤4、粉丝泡软,快速过下热水,粉丝软了不翘起来就可以了
步骤5、用筷子卷适量粉丝
步骤6、摆到香菇里
步骤7、放上适量蒜蓉酱,我是超市买的瓶装的比较方便
步骤8、每个香菇上放点蒸鱼豉油
步骤9、上锅上汽中火蒸八分钟
步骤10、出锅
步骤11、放葱碎或者彩椒碎点缀,喜欢浇热油的可以浇热油,我个人不喜欢那么多油,所以没浇。可以吃了!