糖焗大虾

2023-10-18 11:36:10

主图的成品没有第三步,今天尝试的新做法特别好吃,导致快吃完了才想起来拍个照,新年在家大家可以尝试一下哦,祝大家新年快乐!

材料准备:

主料:主料:虾用量:一斤、盐少许

辅料:葱姜蒜少许、冰糖少许、蚝油1勺

制作步骤:

步骤1、将买好的虾清洗干净(新鲜的虾可以调掉虾线,冷冻虾清洗干净即可)

糖焗大虾

步骤2、热锅冷油,放入葱姜蒜爆香,倒入清洗干净的虾翻炒,加蚝油和番茄酱,翻炒两分钟,加入少许水少许盐,盖上盖子闷烧三分钟盛出。

糖焗大虾

步骤3、锅内放油,加入两勺冰糖(砂糖也可以,冰糖最好,红烧肉的做法开始也是这样做)中小火融化,上糖色(注意不要焦了),加入盛好的虾,翻炒出锅。

糖焗大虾