桃胶银耳糖水具有清肺养肝、润肠通便、活血化瘀、美容养颜的功效。所以食用后能够保护肝脏,加快人体的血液循环。而且还可提高身体免疫力,防止便秘。同时对于肺部疾病也有辅助治疗作用。因为其中含有丰富的膳食纤维,所以食用后还可消耗人体多余的脂肪。
一、材料准备
主料:干银耳半朵、桃胶5g
辅料:红枣6颗、皂角米3g、冰糖10g
二、制作步骤
步骤1、银耳半朵提前泡发好,洗净摘成小朵备用
步骤2、桃胶和皂角米提前泡发好,清除桃胶里面的杂质后洗净备用
步骤3、将洗净的银耳、桃胶和皂角米放入炖锅内
步骤4、加入适量清水焖炖1小时
步骤5、红枣洗净,和冰糖放碗内备用
步骤6、待银耳汤焖1小时后将红枣和冰糖加入再继续炖20分钟
步骤7、时间到,关火焖几分钟即可起锅了。好了,,美美地享用这碗美容养颜汤吧!
三、烹饪技巧
桃胶和银耳都是美容养颜的佳品,而皂角米不仅外形漂亮,还有养胃之功效,加入其中可谓锦上添花。如果脸上上火长痘的话,建议多煮这个汤,喝两天就会有意想不到的惊喜,我最近因为辣椒吃多了几只,脸上冒痘痘了,特意炖了这个糖水消痘去痕的,打算将其当水喝,所以水放多了点,喜欢喝浓稠的也可以根据个人口味减少水的用量,还可以加入枸杞和梨一起炖,也非常好喝,最重要的还是这款汤足够美容养颜!