天冷了，来个辣白菜肥牛锅吧！开胃暖和又少油！

一、材料准备

主料：肥牛300克、辣白菜500克

辅料：青椒30克、内脂豆腐1盒、食用油少许、盐少许、糖少许、葱花少许

二、制作步骤

步骤1、油热先爆香蒜末

步骤2、再放入青椒一起翻炒一小会

步骤3、放入辣白菜一起翻炒

步骤4、加水量水煮开

步骤5、煮开后加少许盐和蚝油调个味再放入豆腐煮三分钟

步骤6、豆腐煮了三分钟后再放入肥牛片

步骤7、最后撒点葱花就可以起锅了