莴苣丁炒肉丝

2023-06-16 04:10:01

清淡主食_ 即使自己一个人,也比两个人在一起却感到孤独好。

一、材料准备

主料:猪肉200g、莴苣2只

辅料:葱2根、蒜2瓣、料酒1勺、老抽1勺、盐3克、食用油半汤勺

二、制作步骤

步骤1、准备所需食材:洗净食材,猪肉切丝,莴苣切丁,葱、蒜切末

莴苣丁炒肉丝

步骤2、腌制肉丝:1勺料酒+1勺老抽+3克盐腌制15分钟

莴苣丁炒肉丝

步骤3、小火热油,蒜末爆香

莴苣丁炒肉丝

步骤4、转大火,腌制好的肉丝下锅翻炒一会,滤油盛出

莴苣丁炒肉丝

步骤5、莴苣下锅翻炒一会

莴苣丁炒肉丝

步骤6、下肉丝翻炒一会出锅

莴苣丁炒肉丝

步骤7、关火装盘,即可享用~

莴苣丁炒肉丝

三、烹饪技巧

1.这菜做的比较清淡,其他口味根据自身情况合理配置;

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爽口营养快手餐你值得一试~