材料准备：
主料：鹌鹑蛋、面条
辅料：
制作步骤：
步骤1、快过年了，咱们也要做个过年喜庆又霸气的菜，原材料很简单————鹌鹑蛋和生面条
步骤2、鹌鹑蛋吸干净，放锅里煮熟
步骤3、剥皮
步骤4、接下来我们要腌制一下鹌鹑蛋，可乐
步骤5、黄酒
步骤6、生抽
步骤7、腌制一晚上，这样做出来的吃起来更有味道
步骤8、看出来鹌鹑蛋被腌制一晚颜色的变化了吧，然后就是把生面条缠在鹌鹑蛋上面
步骤9、我这次只做了十五个，先给大家打个样
步骤10、油，烧到六七成热
步骤11、放进我们的腰缠万贯
步骤12、中小火，炸............这个时间我没看，但是估计应该有十分钟以上，因为面条是生的，我们是用油把它炸熟等炸到面条变硬，捞出来，大火把油烧开，再复炸一遍，只需要1,2分钟即可
步骤13、样子还是很漂亮的
步骤14、再撒上自己喜欢的调料我撒了黑胡椒
步骤15、十三香
步骤16、辣椒面
步骤17、卖相不错，配得上腰缠万贯的称号，外脆里嫩，有小时候吃干脆面的感觉呢
