一、材料准备
主料:牛尾骨250g、西红柿半个
辅料:生姜40g、盐适量
二、制作步骤
步骤1、取出牛尾骨解冻

步骤2、西红柿洗净去皮切碎

步骤3、姜片同牛尾骨焯水后捞出

步骤4、热锅刷油放入西红柿炒软烂

步骤5、加入姜片

步骤6、加水和盐

步骤7、最后加入牛尾骨

步骤8、加水没过牛尾骨

步骤9、中小火炖煮2小时左右

步骤10、完成

主料:牛尾骨250g、西红柿半个
辅料:生姜40g、盐适量
步骤1、取出牛尾骨解冻

步骤2、西红柿洗净去皮切碎

步骤3、姜片同牛尾骨焯水后捞出

步骤4、热锅刷油放入西红柿炒软烂

步骤5、加入姜片

步骤6、加水和盐

步骤7、最后加入牛尾骨

步骤8、加水没过牛尾骨

步骤9、中小火炖煮2小时左右

步骤10、完成
