一、材料准备
主料：虾仁、肉馅
辅料：姜末、葱末、鸡蛋、黑芝麻、生抽、耗油、香油、胡椒粉、盐、淀粉、十三香、面粉
二、制作步骤
步骤1、调肉馅，葱花，姜末，一点十三香，一勺生抽，一勺耗油，一勺香油，一个鸡蛋，搅拌均匀
步骤2、虾仁加入一勺料酒，一点胡椒粉，一点盐，一点淀粉，抓匀腌制15分钟左右
步骤3、时间紧，买的现成的饺子皮，有时间的宝宝们可以自己和面
步骤4、饺子皮中间放入肉馅，上面放一个虾仁，把中间捏起来就好
步骤5、锅里放油，把锅贴摆进去煎一下
步骤6、一碗水里加点面粉，倒进去，中火焖至汤干就好
步骤7、洒上黑芝麻，出锅
