一、材料准备
主料：黄油40克、蛋液35克
辅料：牛奶40毫升、泡打粉3克、盐1克、咸蛋黄5个、小麦粉100g、杏仁粉30克
二、制作步骤
步骤1、面粉，杏仁粉，脱脂奶粉，泡打粉，一点盐混合
步骤2、黄油室温软化后，加入上面混合的粉，搓成玉米渣状
步骤3、加入牛奶和鸡蛋液，搅拌至无干粉
步骤4、加入提前蒸煮好的咸蛋黄，拌均匀
步骤5、冷藏约半个小时后取出
步骤6、整形切块，我喜欢厚一点的，你们随意，表面刷蛋液
步骤7、烤箱上下火180度20分钟
步骤8、成品卖相不错呦
步骤9、味道也很赞，咸蛋黄味道浓郁，淡淡的奶味还有特别的杏仁味道，关键是自己做的特别健康
步骤10、放凉后赶紧装袋，一周的下午茶点有咯，开心
