入冬了,天气又冷又干燥的,难免咳嗽上火。这时候吃吃茼蒿润润肺、降降压是极好的。只吃茼蒿未免单调,搭配金字10°鲜香肠才更鲜美、健康。这款10°鲜香肠的配料十分简单,没有添加淀粉、色素、味精、防腐剂等东西。肉是原本新鲜肉色,味是原本纯粹香味,配上绿色时蔬,可谓鲜上加鲜,美味极了。
一、材料准备
主料:金字10°鲜香肠2根、茼蒿1把
辅料:料酒20g
二、制作步骤
步骤1、10°鲜香肠切片。
步骤2、茼蒿入水洗净后切段。
步骤3、油温热后放入大蒜、香肠切片,加点料酒,简单翻炒。
步骤4、待香肠表面泛油,色泽明亮之时,放入切好的茼蒿,炒熟即可出锅。