《向往的生活》黄老师手作网红汤~
一、材料准备
主料:什锦蔬菜50克、香菇50克
辅料:山药50克、鸡蛋1个、生菜20克、玉米油半汤勺、鸡精5克、盐5克、味精5克、蒸鱼鼓油10ml
二、制作步骤
步骤1、准备所需食材,鸡蛋打散备用,山药、香菇、生菜切丁
步骤2、小火热油,下什锦蔬菜、香菇翻炒一会
步骤3、加入3杯直饮水,加入山药碎搅拌均匀,大火煮开
步骤4、加入蛋液搅拌均匀
步骤5、加入生菜碎煮开
步骤6、加入适量个人喜欢的佐料
步骤7、关火盛碗,开始享用~
三、烹饪技巧
1.合适加入配料,根据个人口感控制汤汁可浓可淡;
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下饭也很香的哦~