一、材料准备
主料：红酒750ML、橙子1只
辅料：肉桂棒2支、丁香粒10-20颗、香叶三片、冰糖适量、樱桃（可无）50克、柠檬半颗（喜欢酸的1个）、苹果半个
二、制作步骤
步骤1、上述材料可以根据家里库存，个人口味酌情增减，但建议肉桂棒、橙子、苹果最好有。一人份不用一整瓶红酒，半瓶就可以了，煮后酒精挥发不会醉人。所有水果切片，香料用凉水洗净。丁香插到橙子顶，煮好后就不用过滤了
步骤2、红酒和所有材料倒入锅中，小火煮开，水果变色、冰糖煮化既可。
步骤3、倒入杯中就可以啦，肉桂和丁香的香味扑鼻而来，酸甜的温热红酒暖到心底～看看窗外屋顶已盖上了一层薄雪…
三、烹饪技巧
雪夜热饮 热红酒 肉桂香