一、材料准备
主料:鸡翅中10只、无糖可乐150毫升
辅料:姜少许片、老抽1勺、蒜2瓣、生抽2勺
二、制作步骤
步骤1、准备材料:鸡翅中400g零度可乐一瓶姜一块蒜两瓣
步骤2、将鸡翅洗净,背面切两刀。这样做的鸡翅快熟且入味哦。
步骤3、锅里烧热油,放入姜蒜炒香后放入鸡翅。煎至两面金黄。
步骤4、倒入零度可乐,没过鸡翅一半就可以啦。我这边大概倒了半瓶就OK了
步骤5、倒入两勺生抽,少许老抽,增加色泽和咸味。
步骤6、大火烧开后合上盖子,转中火焖五分钟。
步骤7、最后,大火收汁。这个时候家里有芝麻的朋友们可以撒点芝麻,更加香哦这样就做好啦!
步骤8、成品。吃不胖的可乐鸡翅,你学会了吗?
三、烹饪技巧
可乐记得选用无糖可乐哦~