暮色推荐吃萝卜丝汤,酸爽下饭味道好,消食解腻这道汤 。冬吃萝卜夏吃姜,萝卜含有维生素,养胃助消化。
一、材料准备
主料:萝卜1个、大葱一个
辅料:木耳适量、粉丝适量、橄榄油1勺、排骨汤适量、盐1勺
二、制作步骤
步骤1、准备好做菜的食材
步骤2、开水烫一下粉丝,然后焖10分钟即可,白萝卜最好削皮不辣,白萝卜先切片,然后改刀再切萝卜丝。
步骤3、葱花爆锅出香味,再炒萝卜丝。火不要开得太大了,免得菜会糊巴。
步骤4、葱花爆锅出香味,再炒萝卜丝。火不要开得太大了,免得菜会糊巴。加适量的盐翻炒,让菜充分地吸收盐味。
步骤5、粉丝用烧开的水烫软了,再把泡好的粉丝也放入锅内,加入排骨汤。
步骤6、再次煮开锅,加陈醋混合,出锅了。
步骤7、分享一下,