酒酿圆子，一款超级适合秋冬滋补的小甜品，加上枸杞和红枣，还有黑糖暖宫暖胃，滋补养颜，做法也很简单，可做原味，红薯，南瓜……只要你喜欢，怎么做都可以
一、材料准备
主料：红薯泥140克、自制酒酿23大勺
辅料：糖一勺、糯米粉100克、红枣4颗、枸杞适量
二、制作步骤
步骤1、红薯蒸熟，取140克
步骤2、加入糯米粉，揉成团
步骤3、搓成小圆子
步骤4、冷水煮开加入圆子和红枣枸杞
步骤5、煮开后加入红糖
步骤6、加入酒酿
步骤7、酒酿圆子就做好了
三、烹饪技巧
红薯吸水性不同要预留10～15克糯米粉