油泼汤圆

2023-10-18 11:14:48

汤圆新吃法,吃惯传统吃法的你,能想象这道油泼汤圆的味道么?想象不出不妨试试哦,哈哈哈!

材料准备:

主料:自制豆沙汤圆12颗、乌菜1颗

辅料:香菜1株、大蒜5瓣、青蒜半根、干辣椒粉2匙、味达美清香米醋1匙、六月鲜8克轻盐原汁酱油2匙、芝麻油1匙、白糖1匙、鸡粉1匙、食用油1大勺

制作步骤:

步骤1、大蒜切末,香菜、青蒜、乌菜切细。

油泼汤圆

步骤2、水开煮汤圆。

油泼汤圆

步骤3、米醋、轻盐酱油、芝麻油、糖和鸡粉调个汁。

油泼汤圆

步骤4、切细的乌菜跟汤圆一起煮熟捞出。

油泼汤圆

步骤5、铺在调汁的盘里。

油泼汤圆

步骤6、汤圆浮起,白白胖胖捞出,盛一勺汤浇上防粘。

油泼汤圆

步骤7、撒上干辣椒粉和蒜末。

油泼汤圆

步骤8、放上香菜和青蒜末。

油泼汤圆

步骤9、食用油烧至冒烟。

油泼汤圆

步骤10、呲啦~~~,浇在汤圆上。

油泼汤圆

步骤11、油泼汤圆完成。

油泼汤圆

步骤12、赶快尝一个。

油泼汤圆

烹饪技巧:

汤圆可以选择自己喜欢的馅料,自制或购买都可以,外皮咸辣,内馅儿香甜,真的可以试一试哦!