一、材料准备
主料：甜玉米1根、虾仁100克
辅料：胡萝卜半根、蒜2瓣、姜少许、油5克、盐6克、料酒3ml、耗油3ml、生抽3ml、白胡椒粉少许
二、制作步骤
步骤1、准备好玉米、胡萝卜、蒜。
步骤2、准备好虾仁。
步骤3、放入盐、生抽、耗油、白胡椒粉、料酒、姜丝，搅拌均匀，腌制10分钟。
步骤4、玉米粒切下待用。
步骤5、胡萝卜切丁待用。
步骤6、锅中烧开水，放入玉米粒，煮5分钟。
步骤7、玉米粒捞出待用。
步骤8、锅中倒入油，加热至五成热，放入虾仁翻炒均匀。
步骤9、加入蒜炒香。
步骤10、下入玉米粒。
步骤11、再下入胡萝卜丁，翻炒均匀。
步骤12、加入少许盐。
步骤13、翻炒均匀，入味后即可出锅了。
步骤14、香甜嫩滑的玉米炒虾仁就上桌了！
步骤15、孩子们超爱吃！
