一、材料准备
主料：（1勺=15ml量勺）-------、【鱼仔海苔饭团】-------
辅料：白米饭1人份、海苔碎适量、鱼仔酱2勺、水1勺、蜂蜜1/2勺、生抽1勺、【味噌汤】-------、白玉菇1人份、水豆腐1人份、赤味噌1勺、木鱼花适量、葱花适量
二、制作步骤
步骤1、看完视频再动手，成功率更高哦~
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步骤2、Step1：制作饭团
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步骤3、白米饭+海苔碎，拌匀。
步骤4、底层铺海苔米饭，中间夹鱼仔酱，最上层再铺上一层海苔米饭，压实。Tip：舀饭的汤勺先沾水比较不容易粘到米粒。
步骤5、捏成三角饭团形状（可借助模具或保鲜膜）。
步骤6、制作酱汁：水+蜂蜜+生抽，拌匀。
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步骤7、将酱汁刷在饭团两面，锅中下油（少量就好，否则太油腻），下饭团稍微煎至两面微焦即可。Tip：煎的目的：口感是脆脆的，更好吃哦~~
步骤8、Step2：味噌汤
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步骤9、锅中烧开水，下白玉菇+水豆腐，煮开。
步骤10、隔着滤网，将味噌溶到汤中，煮开。
步骤11、盛出，撒上葱花、木鱼花，木鱼花会跳舞哦~~
步骤12、这个冬天，希望你们也能收获很多温暖~~
