照烧鸡腿（空气炸锅版）

一、材料准备

主料：鸡翅2个、酱油3勺

辅料：冰糖适量、料酒3勺、蚝油3勺、胡萝卜1根

二、制作步骤

步骤1、鸡腿去骨，用厨房剪刀依骨肉相连处剪开。皮与里剪几刀，方便入味。与蚝油拌匀。空气炸锅200度预热5分钟，放入鸡腿肉，10分钟后取出。

步骤2、照烧汁：生抽料酒各3勺放入刚才拌鸡腿剩余的蚝油汁，加适量糖。加2勺凉白开水。热锅热油，入葱蒜，胡萝卜丁，烤好的鸡腿连烤出来的汁一同放入锅内翻炒，加调好的照烧汁。煮开5分钟即可盛盘。