一键式全麦面包.用了金龙鱼面包用小麦粉,浓郁麦香,口感香柔。金龙鱼小麦粉,源自好麦源,严选原料100%进口小麦,筋度高,麦香浓郁,香软的口感,营养丰富。
一、材料准备
主料:牛奶或水120毫升、鸡蛋1个
辅料:黄油20克、金龙鱼面包用小麦粉150克、酵母3克、全麦粉100克、糖25克、盐2克、麦片15克
二、制作步骤
步骤1、准备所需材料
步骤2、除黄油外,把所有材料在面包机内胆中先放入水或牛奶,然后放盐,放白砂糖,将白砂糖和盐分别倒在内胆的两角,然后面粉,最上面加了酵母,有自动下果料功能面包机可以放在酵母格上,面包机启动时可以选择下与不下,默认是自动撒果料,然后启动自助和面一次,18分钟。
步骤3、第一次揉面结束后,加入黄油,按面包机面包菜单的全麦面包程序,烧色选浅色,重量调500g。启动开始键
步骤4、2个多小时后,全麦面包就做好了了
步骤5、烤好的面包,从内胆中取出(小心烫手哦)
步骤6、因为面包刚出炉时酵母还有活性,对人身体有害,所以要放凉到内部低于40度再食用。切片手撕都很合适。
步骤7、一键式全麦面包
步骤8、一键式全麦面包
步骤9、一键式全麦面包
步骤10、一键式全麦面包