白菜鲜虾豆腐煲

一、材料准备

主料：植物油适量、鲜虾300g

辅料：豆腐1块、姜片少许、蒜末少许、酱油适量、清水适量、葱花少许、盐1小勺

二、制作步骤

步骤1、所有食材准备好

步骤2、虾头煸炒出虾油

步骤3、加入葱姜蒜末

步骤4、酱油1勺

步骤5、加入白菜

步骤6、生抽1勺、盐适量

步骤7、加入豆腐，根据白菜的出水程度看是否加入水

步骤8、盖锅盖炖5分钟小火

步骤9、放入虾身再炖一会

步骤10、OK啦

步骤11、出锅