不辣不酸酸菜鱼

一、材料准备

主料：巴沙鱼柳块、鸡蛋清个

辅料：料酒勺、胡椒粉勺、生粉勺、菜花个、萝卜个、土豆个、蒜头瓣、姜片、酸菜克、盐克、肉丸子个、炸腐竹两片、开水若干、大白菜颗

二、制作步骤

步骤1、鱼解冻切一片加蛋清胡椒粉生粉揉好

步骤2、热油炒蒜头姜花椒粉炒出味

步骤3、放酸菜一起炒均匀，加水煮沸

步骤4、把想吃的放里面中火煮15分钟，可以按难熟的先放，

步骤5、然后放鱼片大火煮三分钟，放盐

步骤6、热油放小辣椒

步骤7、切好葱放上面，

步骤8、浇油

步骤9、出货咯～