蚝油拍黄瓜

最近胖了不少，所以减脂是关键

一、材料准备

主料：黄瓜2根、蚝油1勺

辅料：蒜头2瓣、辣酱1勺、盐适量、糖适量克、醋1勺

二、制作步骤

步骤1、黄瓜切去2头拍一下，切成块状，放适量盐腌10分钟

步骤2、挤去水分

步骤3、加如一勺李锦记旧装蚝油，糖，醋，辣酱，蒜泥，拌匀

步骤4、装盘

三、烹饪技巧

基本无油，无味精鸡精，更健康，添加了李锦记旧装蚝油提鲜味道不在寡淡