砂锅肉末豆腐

一、材料准备

主料：瘦肉适量、豆腐适量

辅料：食用油适量、盐少许、生抽适量、生姜适量、白胡椒粉适量、葱花少许

二、制作步骤

步骤1、准备食材备用

步骤2、砂锅烧热放油，下肉末跟姜片炒香

步骤3、加适量生抽翻炒几下，加一碗水跟豆腐，大火烧开转小火焖10分钟

步骤4、出锅前放入少许盐跟白胡椒粉，撒入葱花。