材料准备:
主料:腊肉40g、老豆腐100g
辅料:木耳15g、笋60g、小葱2根、蜂蜜30ml、鸡汤150ml
制作步骤:
步骤1、1、准备腊肉、老豆腐、木耳、笋、小葱、蜂蜜,还有鸡汤(鸡汤提前做好就行,这里不提了,如果没有就用浓汤宝代替)。
步骤2、2、腊肉切成片。
步骤3、3、鲜笋去皮切掉底部,然后切成小段。
步骤4、4、老豆腐切成大概1cm厚度的片。
步骤5、5、将干木耳进行泡发。
步骤6、6、准备好一份鸡汤。
步骤7、7、然后把鸡汤倒入放好食材的锅子里,加入蜂蜜。
步骤8、8、并加入和鸡汤等比例的纯净水,水开后转至小火,煮20分钟。
步骤9、9、然后加入白胡椒与黑胡椒的混合,然后再煮10分钟就好了。
步骤10、10、完成。