最近遵医嘱不能吃火锅,可是又想吃怎么破?有办法,买了一盒火锅丸子直接煮成汤喝,又能吃又能喝,完美。(主要这个火锅丸子真材实料,咬一口满满的鱼肉,满足)
材料准备:
主料:姜适量、鱼丸五个
辅料:海鲜菇20根、食用油适量、料酒适量、黑胡椒粉少许、鸡汁少许、盐适量、香菜2根、菠菜少许、葱少许
制作步骤:
步骤1、单独来一张
步骤2、食材大合影(鸡蛋忘记入境)
步骤3、葱,姜,胡萝卜切片
步骤4、油烧热以后倒入切好的葱片和姜片
步骤5、放入洗好的海鲜菇翻炒
步骤6、倒点热水加料酒煮2分钟出味
步骤7、然后倒入适量的温水煮开
步骤8、煮汤的时候用平底锅煎一个鸡蛋
步骤9、切成丝
步骤10、水开以后倒入火锅丸子煮3分钟
步骤11、放胡萝卜片
步骤12、放菠菜,最后加点盐、胡椒粉、鸡汁出锅
步骤13、盛出来以后加入刚才切好的鸡蛋丝
步骤14、撒点自己种的香菜
步骤15、咬一口鱼丸,Q弹有韧性
步骤16、再来一颗心型的,连吃的都是爱你的形状。