黑椒鸡腿

最近健身，所以选择了鸡腿，听说会长肌肉哦！

一、材料准备

主料：鸡腿3个、黑胡椒适量

辅料：生抽2勺、蚝油1勺、盐少许、冰糖少许、清水少许

二、制作步骤

步骤1、鸡腿洗净

步骤2、去骨备用

步骤3、用少许盐黑胡椒腌制20分钟

步骤4、调酱汁，生抽蚝油黑胡椒，冰糖，少许水，搅拌均匀

步骤5、鸡肉放入锅中，不用放油，中小火

步骤6、煎制两面熟透

步骤7、倒入酱汁，用勺子不停往上浇，

步骤8、收汁，出锅装盘

三、烹饪技巧

鸡肉可以用牙签扎一下，这样更容易吸收！