今天韭菜盒子,太香了,包的好看漂亮,还好吃一起来学吧!
材料准备:
主料:面粉300g、开水适量
辅料:韭菜1把、虾皮15g、盐依个人口味、十三香3克、麻油5g、食用油适量、香肠三根
制作步骤:
步骤1、一半烫面,一半温水活面备好
步骤2、韭菜切碎备用
步骤3、把虾皮和香肠备好
步骤4、把虾皮用油炒一下,去腥味
步骤5、把香肠切碎虾皮炒好和韭菜放在一起放入花生油,橄榄油少许再放十三香盐鸡精耗油拌匀备用
烹饪技巧:
先把面皮擀成薄片,放上馅料包好后,饼铛放入少许油,油热后放入包好的盒子放入锅中,两面金黄即可出锅,好香的韭菜盒子出锅装盘食用